一篇文章看懂大米营销策划

中国不仅是水稻发源地,也是大米消费大国。目前,国内的国内大米消费结构升级蝶变,农业供给侧结构性改革引领潮头,绿色、优质、安全的消费新需求已然成型,品牌大米受市场欢迎度越来越高。随着消费升级,未来将是大米品牌化的时代。大米品牌如何进行品牌策划?沅熠策划师以具体的案例来分析。

一篇文章看懂大米营销策划

项目背景

国人都知道五常大米是中国最好吃的大米,其中以稻花香品种为最。元宝裕稻就是一个集生产和销售一体的五常大米品牌,在消费改革的经济情势下,如何提高品牌知名度,提升品牌影响力,如何从众多竞争品牌脱颖而出,元宝裕稻品牌面临着巨大的挑战。

品牌检视

通过调研发现,五常大米市场乱象。2010年7月,媒体曝光有外地企业往大米中掺入香精冒充稻花香米事件,五常大米第一次遭遇品牌危机。“掺假”成为五常大米的污点话题。这次事件直接造成了消费者不敢买五常大米,价格贵的五常大米普通家庭又消费不起的现象。

市面上的五常大米品牌分为两类,一类是已有一定知名度的粮油食品企业,如金龙鱼、福临门等品牌;还有一类是新型的互联网品牌,比如没想稻。

元宝裕稻属于哪种?适合什么样的策略?

品牌符号化

从实际情况来看,元宝裕稻属于第二类。因此第一步是更改品牌名,让新的品牌名更具识别度,更加好记。在团队的齐力合作下,将品牌名更改为“花碗米”。同时运用东北花布元素,让花碗米品牌更有东北味,品牌联想度更高。

花碗米品牌朴实、童年的联想可以增加品牌的好感度,增加消费者对花碗米品牌的信任。

品牌定位策略

由于市场的乱象,消费者对五常大米的信任度逐渐降低。有了品牌符号东北的联想作为基础,在品牌定位上,花碗米的品牌定位是——每一粒都是五常稻花香。主要是突出花碗米产品的质量。

花碗米的人群定位是有一定生活质量,对吃饭有一定要求的家庭和白领,为了让孩子好好吃饭,为了自己和家人的身体健康,他们愿意选择更好的大米。花碗米正是他们的需求。

价格策略

市场上的五常大米价格从3块到30块不等,远低于五常大米正常价格的大米消费者不敢消费,高于这个价格的大米消费者消费不起。花碗米减少了经销商这个环节,节约了成本,定价处于中间位置,比其他大牌的五常大米价格要低,平均下来每个月只需要多花30元就可以吃到正宗的五常大米,对于大部分家庭来说这个价格是在可承担的范围内。

促销渠道策略

为了提高花碗米的品牌知名度和信任度,花碗米开始在朋友圈促销。因为朋友圈的群体是熟悉的人,这是最容易提高品牌好感度的一种方式。有了一定口碑之后,再通过电商渠道销售。为了保证消费者能够天天吃到新鲜的五常大米,花碗米采用私人定制方式,可以提前预定一年的大米,花碗米会按需每个月配送新鲜脱壳的大米给消费者。

一篇文章看懂大米营销策划

花碗米品牌减少了中间商这一环节,不仅节省了成本,同时保证了每一粒都是五常大米,杜绝了掺假的可能。

品牌推广策略

在品牌推广上,花碗米采取的是口碑营销策略。大米是每天的必需品,大家都说好的一定是好的。花碗米杜绝虚假广告,想通过口碑效应建立起品牌知名度。在互联网时代,信息传播速度非常快,再加上现代消费者喜欢“晒朋友圈”,吃了什么,玩了什么都会发朋友圈。所以,花碗米有信心,花碗米的品牌知名度能够很快打开,让更多的人吃到正宗的五常大米。因为花碗米,爱上回家吃饭。这正是花碗米的使命所在。