中国人把它当垃圾扔掉,在印度却成了极品美食,一日三餐离不开它



香蕉味香,富含营养,并且,具有一定的减肥功,是一种非常受欢迎的水果类。

我们平时吃香蕉都会剥开香蕉皮,吃里面的果肉,香蕉皮会直接丢弃。

而印度吃香蕉却只吃香蕉皮,甚至把香蕉皮当作主要的食物。

在印度有一种非常受当地人喜爱的美食,当地人称它为“香蕉皮鱼泥”,它主要的食材是鱼和香蕉。




当地人会将香蕉的头和尾部切掉,然后把鱼清洗干净,切成块状备用,接着将香蕉连皮一起倒入锅中熬制,直到将香蕉煮成黑色外形。期间还会放一些盐调味,煮好的的香蕉看起来就像腐烂了很久一样,最后把煮熟的香蕉取出,把香蕉肉扔掉。

而香蕉皮和鱼肉则用模具磨成泥,搭配辣椒与蒜头重新加热搅拌。



最后,一道印度人眼中的美食就制作完成了,通常这样的香蕉皮鱼泥都会跟白饭配在一起食用。在印度,无论大人、小孩、或者老人,每天一日三餐都离不开它。

其实每个国家都有自己独特的美食,就像我们中国的臭豆腐和皮蛋一样,虽然有一部分人可能不太接受,但是一旦爱上了它,就会很难忌掉这口~

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